- في إناء نضع السكر+زيت+كاكاو نحرك ونضيف القهوة ونحرك
- 2نضعه فوق النار مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان نزيله من النار و نزيل منه كأس الا ربع من الخليط نضعه في الثلاجة
- 3نترك باقي الخليط. يبرد قليلا ثم نضيف قبصة ملح و كأس من الدقيق المنخول نحرك ونظيف الكأس الثاني ونحرك
- 4ثم نضيف البيضة الأولى ونحرك ثم البيضة الثانية ونحرك
- 5ثم البيضة الثالثة ونحرك وفي الاخير نضيف 14غ خميرة الحلوى نحرك ونسكب الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ونضربه قليلا مع سطح العمل ندخله للفرن على. نار قليلة جداً حتى تطهى
- 6نتركها تبرد قليلا ثم نزينها بكأس الخليط الذي وضعنا في الثلاجة وتزين بالشوكولاتة فرميسيل
Menu
